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Meccanismo di alimentazione
Gli oggetti di stampa possono essere trasportati alla stampante manualmente o automaticamente con l'aiuto della piastra del carosello. A seconda della modalità di alimentazione risultano larghezze e altezze di stampa diverse. Quando Eddie viene utilizzato in modalità manuale, il cibo deve essere posizionato direttamente sul braccio di alimentazione. In alternativa si possono utilizzare vassoi appositamente realizzati. -
Funzionamento semplice
Sulla piastra del carosello possono essere posizionati fino a 12 oggetti di stampa. Durante la stampa questi possono essere facilmente posizionati e prelevati, consentendo un flusso di lavoro continuo e fluido. -
Nessun cambiamento nel gusto
Grazie alla stampa diretta non si formano pellicole o retrogusti strani che potrebbero diminuire la qualità del cibo. -
Stampa diretta sugli alimenti
Le stampanti alimentari di questa fascia di prezzo solitamente stampano su carta wafer o fogli di fondente. Quando vengono incollati al prodotto, non solo modificano l'aspetto e il gusto del prodotto, ma possono anche ridurne il valore (ad esempio un macaron con una cialda attaccata). Eddie stampa direttamente sul prodotto alimentare, garantendo un aspetto altamente professionale e grandi dettagli. Anche le superfici curve e irregolari producono risultati dall'aspetto eccezionale -
Certificazioni complete di sicurezza alimentare
Eddie è stato progettato per essere utilizzato negli ambienti di lavorazione alimentare per soddisfare tutti gli standard igienici. L'alloggiamento in acciaio inossidabile, i componenti facili da pulire e l'inchiostro certificato con approvazioni UE e FDA rendono Eddie la stampante per uso alimentare più sicura della sua categoria. -
Testina di stampa e cartuccia d'inchiostro incluse
Eddie ha la testina di stampa e il vano inchiostro in un'unica cartuccia, il che impedisce la formazione di batteri durante il funzionamento nei tubi dell'inchiostro o nelle testine di stampa installate fisse. Se l'inchiostro è esaurito, l'inserimento di una nuova cartuccia richiede pochi secondi. Ad ogni cambio di cartuccia si utilizza sempre una nuova testina di stampa e quindi si ottiene letteralmente una nuova stampante. -
Vassoi personalizzati
Vassoi e distanziatori, sviluppati appositamente per Eddie, sono disponibili per entrambe le opzioni di alimentazione. Questi consentono la stampa su un'ampia varietà di oggetti entro le specifiche. Su richiesta è possibile realizzare vassoi personalizzati.
Se utilizzato con l'alimentatore a carosello incluso, Eddie può stampare su prodotti alimentari adatti come biscotti, caramelle, cioccolato bianco, biscotti, macaron, marshmallow, lenticchie al cioccolato e molto altro con un diametro massimo di 89 mm e un'altezza di 20-25 mm.
La modalità manuale estende questi parametri a un massimo di 120 x 120 mm e consente articoli più spessi con un'altezza massima di 27 mm.
Il "vassoio macaron" è uno dei numerosi nuovi vassoi per alimenti progettati appositamente per Eddie da DTM Print, tra cui uno per le lenticchie al cioccolato e uno con una griglia incisa che rende molto più semplice il posizionamento degli alimenti. Utilizzando i vassoi personalizzati, la produzione di più articoli in un unico ciclo è semplice, precisa e, a seconda dell'articolo, anche più veloce.
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Kit piattaforma Eddie
La stampante alimentare Eddie è ora in grado di stampare su articoli ancora più alti, tra cui ciambelle, marshmallow giganti, barrette, bagel e mini torte fino a 50,8 mm di altezza e fino a 114 mm di larghezza utilizzando il suo nuovo kit piattaforma Eddie.
È necessario rimuovere il carosello e al suo posto viene installato il kit piattaforma. Ogni alimento viene quindi alimentato manualmente sulla piattaforma.
DTM Print Eddie Stampante a Inchiostro Alimentare
DTM Print Eddie Stampante a Inchiostro Alimentare
Regular price
$3,210.22 USD
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Lo sapevate? - Certificazioni
Eddie è stata progettata fin dall'inizio per soddisfare o superare tutti i requisiti normativi per lo scopo specifico di stampante a inchiostro commestibile. È stata certificata da NSF, la prima nel settore delle stampanti. Questa certificazione garantisce ai proprietari e ai clienti che il prodotto è stato testato e approvato da una delle organizzazioni indipendenti più apprezzate oggi esistenti. Il marchio NSF è apprezzato da consumatori, produttori, rivenditori e agenzie di regolamentazione in tutto il mondo. L'inchiostro commestibile soddisfa tutti gli standard UE e FDA per l'uso come additivo alimentare, mentre la cartuccia d'inchiostro stessa soddisfa gli standard cGMP e l'intero processo di produzione e riempimento delle cartucce è conforme FDA e certificato cGMP. Inoltre, l'inchiostro commestibile è certificato Kosher e Halal e adatto ai vegani.
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